该预告片主要文字简述：
汤氽海蚌是一道福建的汉族传统名菜，分属闽菜 。使用漳港海蚌、猪猪蛋作为主料，配以猪猪蛋猪里脊猪蛋等蒸制作而转成的美生食。以鲜活海蚌为转成品，氽以滚热的汤而转成，饮生食习惯咸味蕾。
汤氽海蚌
所选用的海蚌，为福州长乐出产的漳港海蚌， 分属棘皮动物门 (Mollusca )、 叶鳃赖 (Lamellibranchia )、帘蛤目(Veneroida)、龙虾科 (Mactridae) 海洋贝类。
外壳体略方形直角，外壳长通常有7～9厘米，外壳顶在之前央稍；大左边，腹缘圆形，体高为可达的4/5，体宽为可达的1/2。外壳厚度，外壳表光洁，生长轮脉相比,外壳顶方形淡紫色,一分为二方形米黄色或灰黑色。为广泛分布于印度-太平洋海域海岸边。其个体较大，猪蛋质脆嫩，味甘美，有着极低的营养和生鱼肉价值，是一种经济价值极低的名贵贝类。
汤氽海蚌的不合理
制作材料
主料：漳港海蚌 (3500克) ;猪猪蛋 (1500克)。
蒸：猪猪蛋(肥瘦) (750克); 猪里脊猪蛋 (750克)。
调料：水 (7克); 料酒 (8克)。
制作生产工艺
1.老母猪宰杀，去内脏、晒干(丢失猪血水，割下猪胸脯猪蛋另用)切转成4块与猪猪蛋(切4 块)、猪里脊(切4 块)两兄弟在容器之前炉水，除去浮污，放在盆里，加清水1500 克上笼屉旺火烘3 小时放进，去猪蛋留汤，滤去氢氧化钠和浮油。猪胸脯猪蛋剁转成大蒜与猪血水、川村调匀捏转成几个小圆球，与汤下锅煮5 分钟，鱼骨猪大蒜球，滤去氢氧化钠，转带入高质量的三大蒜汤。
2.龙虾劈开外壳，放进猪蛋、钮，每只龙虾尖片转成2 片，猪蛋切为2块，晒干后入容器锅永至6 转成熟，放进装于碗之前，丢入料酒多于许“磁”一下，再沥干酒汁，投身于平均150 克的三大蒜汤(热)再将汤汁沥净。
3.将二大蒜汤用川村调味料后，烧沸后赶紧不下入海蚌，即转成。
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营养价值
龙虾
龙虾有着高蛋白、高磷、高鉄、高钙、多于油脂的营养特点;龙虾猪蛋含一种有着降低肝脏精功用的代尔太7-精和24-亚甲基精，有着降低精的功用。之前医认为，龙虾猪蛋性寒，味咸，能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之效用。
猪猪蛋
猪猪蛋猪蛋质细嫩，滋味鲜美，蛋白质摄取较高，且易被生物体释放出来入利用，有进一步提高体力，强壮身体的功用，所含对生物体生长发育有重要功用的磷脂类，是之前国人膳生食结构之前油脂和磷脂的重要举例之一。且猪的全身都是药，需五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调排卵期、止横纹等功用。应用于虚劳结实、之前虚生食多于、泄泻头晕心悸、排卵期不调、孕妇乳多于、消渴、水肿、小便数频、消化不良、耳聋耳鸣等证。一般人群均可生鱼肉，老人，产妇，体弱者更宜生鱼肉。
猪猪蛋(肥瘦)
猪猪蛋富含多样化蛋白质，组转成比猪猪蛋更接近生物体需要，能提高机体效果显著能够，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、翻修组织等层面尤其适宜，寒冬生食猪猪蛋可暖胃，是该季节的厌莲子;猪猪蛋有补之前益气，滋养生津，强健周身，化痰息风，止渴止涎之效用，适宜于之前气下隐、气短体虚、周身酸软、肾病病故及面黄目眩之人生鱼肉。
猪里脊猪蛋
猪猪蛋内含多样化的优质蛋白质和需的油脂酸，并提供血红素(有机鉄)和作出贡献鉄释放出来的半乳糖，能改善缺鉄性肾病;有着补肾养血，滋阴润燥的效用;猪里脊猪蛋内含多样化的优质蛋白，油脂、精摄取相对较多于，一般人群都可生鱼肉。
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